1. 명아주
집주변 공터에서 흔히 자생하는 명아주는 그 깨끗하고 어린 잎을 따서 모아 살짝 데쳐 나물로 먹기도 하는데 약간 푸석한 느낌을 주는 별미입니다. 이 식물은 체질에 따라 알레르기를 일으킬 수 있으므로 식용에는 조심해야 합니다. 명아주대를 말려서 지팡이를 하면 가볍고 단단하며 중풍에 좋다는 말도 있습니다.
<성분, 작용>
로이신, 베타인, 트리고넬린 등의 아미노산, 지방산 팔미틴산, 올레이산, 리놀산 등과 비타민 A,B,C를 함유하고 있습니다.
말린 잎을 매일 20g씩 달여 하루 3회에 나누어 마시면 중풍에 좋다합니다. 히스테리, 신경쇠약, 간장질환에도 달여서 마십니다. 그리고 종창, 류마치스, 가려움증 등에 달인물로 찜질하거나 씻습니다.
2. 대싸리(지부자)
대싸리는 그 씨를 받아 화단이나 공터에 뿌려 놓으면 예쁘게 잘 자랍니다. 그리고 가을에 뽑아 말려 그 중간을 한번 묶어 마당비로 쓰면, 프라스틱 비자루에 비할나위 없이 잘 쓸리고 그 폐품 마저도 환경친화적이어서 좋습니다. 예로부터 대사리는 전초 그대로나 씨(지부자)를 모아 약으로 사용했습니다.
고서에는 "지부자는 성한하다. 소양 가려움증을 제거하며 방광열을 없앤다. 약효가 가장 광범위하다."고 합니다.
<성분, 작용>
전초에 탄닌3%, 플라보노이드, 쿠마린, 사포닌 등이 있습니다. 열매에는 트리테르팬 배당체와 20%의 기름이 있습니다. 간세포 보호작용, 리담작용, 글리코겐 축적작용, 항 지간 작용, 항염증, 이뇨작용이 있습니다. 간담도 질병에 전초를 달여서 씁니다. 대싸리씨(지부자)를 달여서 하루세 번 먹습니다.
대사리씨 전초 3g을 달여 15ml되게 만들고 설탕을 넣어 간염, 담낭장애 등에 하루 세 번 나누어서 식전에 먹습니다. 같은 목적으로 한약처방에 넣어서 사용할 수 있습니다.
3. 질경이
다른이름: 길장구, 배부장이, 차전초. 학명 : Plantago asiatica L. (P. major L. var. asiatica Decne)
높이 약 50cm에 이르는 질경이과의 다년생 초본입니다. 6~7월에 잎사이에서 꽃대가 나오고 여한 풀색의 작은 꽃이 수상화서로 핍니다. 길섶의 달구지 바퀴자국을 따라 많이 난다고 하여 차전초라고 합니다. 그 씨를 차전자라합니다. 잎을 차전초라하며, 꽃필 떄 잎의 밑을 잘라 햇볕에 말립니다. 고서에 "차전자는 기가 한하다. 안적질에 쓰이며 소변을 통리하게 하고 변비에 쓰인다."고 합니다.
<성분, 작용>
씨에는 아우쿠빈과 점액질이 있습니다. 점액질을 물분해하면 이당류가 되고, 플라테놀산, 호박산, 콜린, 아데닌, 비타민 A,B가 있습니다. 전초에 있는 다당류가 있는데, 이 당류는 위산도조절, 신석증 등에 좋은 효과를 나타냅니다. 그리고 호흡을 안정되게 하고, 기관지 점막과 소화액 분비를 늘립니다. 열내림 작용이 있고 항염작용도 있습니다.
진해거담제로 전초가 쓰이며, 기침, 위장병, 이뇨, 설사, 변비, 두통, 신장염이나 자궁염, 요도염 등에 쓰입니다. 차전자라 하는 씨는 열내림, 이뇨, 진해거담, 신경안정 등의 목적으로 처방에 넣습니다.
전초를 그냥 달여서 쓰거나 녹즙을 내어 마시기도 합니다. 녹즙에 알콜을 20% 섞으면 보존성이 좋아집니다.
4. 쇠무릎(우슬)
줄기 마디가 소의 무릎 같다 해서 쇠무릎이라 합니다. 근경을 캐어서 말린 것을 우슬이라하고 신경통이나 보약, 부인병에 씁니다. 고서에 "우슬은 미고하다. 습비를 제거하며, 보정, 강족, 하태하고, 어혈을 내린다. 술을 얻으면 간과 신을 보하고 생용하면 악혈을 제거한다."고 합니다.
<성분, 작용>
우슬을 물분해하면 올레인산, 굴루쿠론산, 사포닌, 알칼로이드 아키란틴과 점액질이 있습니다. 칼리움염이 함유된 회분이 있습니다. 그리고 곤충변태호르몬인 에크라스테론, 이노코스테론이 있습니다. 이 성분은 뽕잎 등에도 있습니다. 이밖에 시로스테롤, 스티그마스테롤, 아스파라긴산 등이 있습니다.
뿌리 물추출액은 실험동물의 자궁을 수축합니다. 특히 수태말기, 출산기의 자궁을 수축합니다. 이는 성분이 활평근에 직접 작용하기 때문으로 봅니다. 그리고 곤충 변태호르몬은 간세포의 아미노산 섭취를 촉진시킵니다.
정혈, 이뇨, 통경, 월경불순, 각기, 중풍, 물고임 등에 씁니다. 요로결석에는 다량을 씁니다. 풀전체를 구어서 붕산연고로 개어 종기에 붙이면 고름이 빠지고 부기와 통증을 없앤다고 합니다.
5. 쑥(사재밭쑥, 艾)
옛선조들은 이 쑥잎을 비벼서 부싯돌의 쏘시개로 썼고, 지금도 뜸을 뜰 때는 이쑥을 비벼서 쑥불을 놓습니다. 봄에 어린 쑥을 캐어서 쑥지짐이나 쑥떡을 해먹는 풍습은 건강에도 좋고, 쑥 향기가 나는 음식은 참 별미입니다.
고서에는 "애엽은 성 온평하다, 귀사를 몰아내고 태루와 심통 등에 가한다."고 합니다.
<성분, 작용>
정유(시네올, 보르네올 등), 탄닌질, 쓴맛물질, 아르테미신, 아스코르빈산 등이 있습니다. 지혈작용과 진통작용이 있습니다. 예로부터 월경불순에 쓰였고, 유산시키는 약이나, 자궁출혈 등의 약에 넣었습니다.
6. 인진쑥(더위지기, 생당쑥, 사철쑥, 인진)
어려서, 지독하게 쓴 것을 가리켜 "인진처럼 쓰다."라는 말을 듣고 자란 기억이 납니다. 쓰긴 하지만 몸에는 좋은 약초입니다. 고서에는 "인진은 미고하다. 황달을 물리치며, 습을 사하고, 이수(利水), 청열하는데 좋다."고 합니다.
<성분, 작용>
정유(피넨, 테르피넨, 리모넨, 테르피네올, 시네올), 방향족 옥시카르본산, 플라보노이드, 옥시쿠마린, 움벨리톤 등이 있습니다.
전초 달임물은 리담작용, 간의 독풀이 작용, 이물 배설기능, 항 지방간 작용이 있습니다.
인진고탕, 인진오령산등의 처방에 들어가는데, 이는 오줌내기, 부기, 간염, 신장염, 황달 등에 쓰입니다.
7. 익모초(암눈비앗)
두해살이 풀로 첫해에는 동근톱니가 있는 둥근잎이 돋아나서 낮게 자라고 이듬해에는 줄기가 1m가량 자라고 여름에 꽃이피고 씨가 여뭅니다. 자생력이 매우 강한 풀입니다. 고서에는 "익모초는 미감하다. 부인에게 가장 좋으며, 어혈을 없애고, 신혈을 만드니 산전 산후에 좋다."고 합니다.
<성분, 작용>
전초에 알칼로이드가 있고, 쓴맛물질, 피토스테린, 정유, 사포닌, 쿠마린, 등이 있습니다.
물추출액은 중추신경계통의 진정작용이 있습니다. 진정작용, 혈압내림 작용, 강심, 이뇨작용이 있습니다. 그러므로 심장신경증, 고혈압초기, 심장 경화증, 협심증, 심근염, 신경과민, 니코틴 중독성 심근염 등에 효과가 있습니다. 예로부터 산후출혈이나, 월경과다에 쓰였습니다. 출산후 고혈압을 예방하고, 산전 산후 보약에 넣습니다.
민간에서는 더위먹거나, 여름철 배탈에 전초 녹즙을 마셨습니다.
익모초탕 : 익모초, 백출 각5g, 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 진피, 향부자, 아교 각4g, 현삼, 포황 각3g, 감초2g, 으로 200ml되게 달여 하루 세 번 나누어 자궁출혈에 먹습니다.
8. 까마중(용규)
까마중이의 검은색 열매는 지난 세대의 어린시절, 밖에서 뛰어놀다가 풀밭에서 만나는 주전부리이기도 했습니다. 까마중이는 "용규"라는 약초로, 고서에 "용규감한, 열수를 물리치고, 절박 손상을 고치고 소변을 통리하게 한다."라고 합니다.
<성분, 작용>
스테로이드 알칼로이드(솔라닌, 솔라니틴 등)와 미량의 아트로핀, 니코틴, 플라보노이드, 루틴, 아스파라긴, 솔라구스틴, 타닌, 시토스테린, 사포닌(리오스게닌), 유기산 등이 있습니다.
전초 달임액은 장티프스균, 포도알구균, 녹농균, 적리균, 대장균, 진균에 억제작용이 있습니다. 항염작용이 있고, 혈당 낮춤 작용이 있습니다.
알칼로이드는 히스타민을 분해하여 기침멎이, 가래삭힘작용, 항 알레르기 작용이 있습니다. 아트로핀은 일시적으로 시력을 좋게합니다.
그러므로 까마중이는 만성기관지염, 설사, 궤양, 치질 등의 염증에 쓰이며, 류마치스, 통풍에도 쓰입니다.
또 전초 달임액은 방부제, 종처, 습진, 버짐 등의 피부염과 상처난데 바릅니다.
두드러기나 가려움증에는 용규10g, 경분, 파두 각3g을 가루로해서 1g씩 먹기도 합니다.
9. 냉이(제채)
나생이, 납가생이, 두루미냉이, 황새냉이, 말냉이 등 다른이름으로 불리는 여러 종류가 있습니다. 봄에 들에 나가 냉이 등을 캐어다가 봄나물을 무쳐 먹는 것은 단순히 봄채를 구해다가 먹는 이상의 의미와 풍미가 있습니다. 봄을 온몸과 마음으로 맞이하는 것이지요. 이 풀은 서양의 약초 책에도 중요한 약재로 수록되어 있습니다.
고서에는 "제채미감 성온평,눈을 밝게하고 오장을 통리하고, 위를 조화하고, 태운 것은 이질을 다스린다."고 하였습니다. 그리고 두루미냉이의 씨는 "정력자"라고 하여 정력을 더하는 약으로, 해열제로, 눈병을 치료하고 눈을 밝게하는 약으로 썼다고 합니다.
여기의 냉이는 납가생이, 또는 나생이, 냉이로 불리는 가장 흔한 종입니다.
<성분, 작용>
티라민 , 이노시톨, 콜린, 아세틸콜린, 플라보노이드 디오스민, 여러가지 배당체, 여러 유기산, 아스코르빈산 등이 있습니다.
냉이는 자궁 등 내장의 긴장도를 높이고, 말초혈관을 수축하여 지혈작용을 합니다. 그리고 전초 물추출액은 실험 동물의 혈압을 내리고, 호흡근경련을 일으키는 것으로 밝혀졌습니다.
전초 달임액은 위장, 소장, 대장, 치질, 자궁 등의 출혈에 사용할 수 있으며 자궁무력증에 자궁수축제로 사용할 수 있습니다.
10. 쑥부지깽이(Erysimum Cheiranthoides L.)
높이 30~50cm에 이르는 십자화과의 한해살이 풀입니다. 각지의 길섶, 동뚝, 철뚝, 풀밭의 마르고 양지바른데 자생합니다.
같은 속의 부지깽이(Erysimum aurantiacum Maxim)도 강심작용이 있습니다.
<성분, 작용>
식물 전체에 강심배당체와 플라보노이드가 있습니다. 강심배당체의 함량은 씨와 꽃에서 가장 높고(6%) 잎 1.5%, 줄기 0.7%, 뿌리 0.2%입니다. 강심배당체의 성분은 에리시민, 에리시모드(글루코에리시민), 스트로판티딘, 에리시모톡신, 코르코로시드, 에리신 등입니다.
에리시민은 메타놀과 아세톤, 물에 풀립니다. 물분해하면 스트로판티딘과 디기톡소즈로 됩니다. 에리시모드를 물분해하면 스트로판티딘과 디기톡소즈, 글루코즈로 됩니다.
전초에는 또한 글루코코클레아린, 플라보노이드인 루틴, 스콜리모시드, 루테올린과 그 배당체가 있습니다.
잎에는 100mg%의 아스코르빈산이 있습니다.
씨에는 30~40%의 기름(올레인산 50%, 에루코산 30%, 팔미틴산12%, 리놀레인산의 글리세드)이 있습니다. 시니그린이 있습니다.
에리시민 등의 강심배당체들은 심장의 박동을 크고 느리게 합니다.
쑥부지깽이 제재는 스트로판틴과 같은 치료효과를 가집니다. 급성심장-혈관계 장애에 씁니다. 반면에 급성신근염, 심내막염, 심한 동맥경화증 등 심장의 기질적 변화에는 쓰지 않습니다.
민간에서는 전초를 달여서 부기, 기관지 천식, 기침에 씁니다. 잎과 씨는 가래약으로 씁니다. 한번에 잎1g을 달여서 하루3회에 나누어 마실 수 있습니다. 과량은 중독의 위험이 있습니다.
에리시민과 에리시모드 등의 약성분을 알콜 등으로 추출, 정제하여 주사제로 쓸 수 있습니다.
