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아름다운 因緣이 고이는 방

**** 김치 만들기 총 집합 본문

🥗🥧 식품.조리.레시피

**** 김치 만들기 총 집합

Ador38 2013. 10. 11. 02:17
재료별로 요리하는 방법을 정리하였습니다.

 

 김치 만들 (www.food4.net 요리와 낭만)

                                              

                   book_yellow.gif 새로 나왔습니다.     [요리와 낭만] - [명절 음식과 계절요리]

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circle09_green.gif 배추동치미

 

circle09_green.gif 나박김치

 

circle09_green.gif 배추포기김치

 

 

 

 

 

 

 

    circle09_green.gif 고추씨 백김치(강순의)

 

circle09_green.gif 봄동 겉절이

 

circle09_green.gif 돌나물 물김치

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      circle09_green.gif 골파무말랭이 김치

 

         circle09_green.gif 알타리무김치

 

          circle09_green.gif 풋배추물김치

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     circle09_green.gif 미나리오이깍두기

 

        circle09_green.gif 오이소박이(김숙년)

 

        circle09_green.gif 열무김치(강순의)

 

 

 

 

 

 

 

 

      circle09_green.gif 배추겉절이(심영순)

 

       circle09_green.gif 오이소박이(장선용)

 

    circle09_green.gif 양배추깻잎김치(강순의)

 

 

 

 

 

 

 

 

       circle09_green.gif 풋마늘대김치

 

         circle09_green.gif 부추김치(심영순)

 

         circle09_green.gif 수삼오이물김치

 

 

 

 

 

 

 

 

   circle09_green.gif 열무배추물김치(이종임)

 

          circle09_green.gif 나박김치(장선용)

 

         circle09_green.gif 배추김치(장선용)

 

 

 

 

 

 

        circle09_green.gif 무물김치 (심영순)

 

     circle09_green.gif 풋고추 소박이물김치
                   
- 후기 18

              circle09_green.gif 백김치 (강순의)

 

 

 

 

    circle09_green.gif 고들빼기김치 (이종임)

 

         circle09_green.gif 갓김치- 후기2

           circle09_green.gif 배추포기김치

 

 

  

 

       circle09_green.gif 굴깍두기 - 후기4

 

   circle09_green.gif 돌나물 물김치- 후기5

        circle09_green.gif 부추오이김치- 후기7

 

 

 

 

       circle09_green.gif 부추김치- 후기7

 

       circle09_green.gif 얼갈이배추김치

            circle09_green.gif 파김치 -후기 11

 

 

   

 

 

    circle09_green.gif 알타리김치 -후기 11

 

       circle09_green.gif 열무김치 -후기 11

         circle09_green.gif 오이소박이 -후기 11

 

 

 

 

 

    circle09_green.gif 오이물김치 -후기 11

 

   circle09_green.gif열무김치(심영순) - 후기 12

         circle09_green.gif 통오이소박이 - 후기 14

 

 

 

 

    circle09_green.gif 풋배추물김치 - 후기 13

 

         circle09_green.gif  물김치 - 후기 13

      circle09_green.gif 간단오이김치 - 후기 13

 

     circle09_green.gif 오이물김치 - 후기 14

 

         circle09_green.gif 배추포기김치 - 후기 15

                circle09_green.gif 백김치 - 후기 15

   

 

    circle09_green.gif 더덕깻잎김치 - 후기 16

 

                              circle09_green.gif 깻잎물김치 - 후기 16

 

 

 

              

            circle09_green.gif 깻잎장아찌
                          - 후기 16

    circle09_green.gif 여름풋배추김치- 후기 17

        circle09_green.gif 얼갈이물김치- 후기 17

         circle09_green.gif  열무물김치- 후기 17

   circle09_green.gif 낙지배추겉절이  - 후기 19

     circle09_green.gif 열무얼갈이김치  - 후기 19

 

 

    circle09_green.gif 깻잎장아찌(나물이)- 후기 17

    circle09_green.gif 풋고추소박이물김치
                    
- 후기 18

   circle09_green.gif 풋사과 배추겉절이- 후기 19

 

 

 

    circle09_green.gif 밤오이김치 - 후기 19

    circle09_green.gif 배추김치 - 후기 20

           circle09_green.gif 동치미- 후기 20

  

       circle09_green.gif 알타리김치- 후기 21

       circle09_green.gif 깍두기- 후기 24

     circle09_green.gif 배추김치 (2004년 김장)
                    -
후기 24

    circle09_green.gif 배추동치미 (2004년 김장)
                   -
후기 24

    circle09_green.gif 풋배추물김치 - 후기 31

      circle09_green.gif 돌나물물김치- 후기 32

      circle09_green.gif 풋마늘대 김치- 후기 32

      circle09_green.gif 오이소박이- 후기 32

      circle09_green.gif 열무물김치 - 후기 32

       circle09_green.gif 돌나물 물김치 - 후기 34

      circle09_green.gif 얼갈이 배추김치
               -
후기 32

       circle09_green.gif 실파김치 - 후기 33

 

 

     circle09_green.gif 열무김치 - 후기 33      circle09_green.gif 통오이 물김치 - 후기 33       circle09_green.gif 얼갈이 물김치

 

 

    circle09_green.gif 양배추 깻잎김치- 후기 34

    circle09_green.gif 열무' 풋배추 물김치
                 -
후기 34

      circle09_green.gif 깻잎장아찌 - 후기 34

  

    circle09_green.gif 통오이물김치 - 후기 35

    circle09_green.gif  

     circle09_green.gif

 

 

    circle09_green.gif   

 

            김치만들기 2    

 

 

 

 

 

                      

                              대구매일신문에 제 기사가 실렸어요.  2007.01.22 매일신문

                             기자님께서 저렇게 연출해주셨어요.  굳 아이디어~ ^^
                       컴퓨터(요리홈페이지)와  디지털카메라와 요리(케이크)와 제 모습을 함께 연출함.

                        얼마나 크게 실렸던지 대문짝만한 사진크기와 (가로 13.5cm, 세로 18.7cm)                   
                        20면 한페이지를 거의 다 차지하는 기사에 깜짝 놀랐어요..^^

          

 

 

 

 

낭만주부가 CBS기독교대구방송   "주간교계소식과 화제"에 출연하였습니다.

  CBS대구방송 "주간 교계소식과 화제"  (FM 103.1 MHz,   AM  1251 KHz)

  2007년 1월 13일 토요일 오후 5 : 35 부터  20분간 방송하였습니다.  

 

 주제;   www.food4.net 요리사이트 운영하면서,

           "요리와 낭만" 책을 출판한 내일교회 권은향집사 인터뷰

          출연 ; 권은향 집사   진행; 김철웅 편성팀장    제작; 방주화 PD

              
          장소; 대구 도청교 앞 기독교방송국 5층 보도국  
 

 

 

       스튜디오에서 녹음전에 아나운서와 담당 프로듀서가 [요리와 낭만]책을 보시고 있습니다.          

  

            담당 진행자 아나운서(김철웅 아나운서)와 함께 녹음전에 이야기를 나누고 있습니다.  

 

 

 

      1월 26일(금) 오후 2시경에 KBS2 FM 라디오 [가요산책] 프로
             낭만주부의 전화인터뷰가 있었습니다. 10여분

    

      1월 30일(화) 오전 10시 20분 대구 평화방송 라디오(931mhz)
          
 행복한 세상 931에서 [행복한 만남]코너
            낭만주부의 전화인터뷰가 있었습니다. 10여분정도.   
               (요리사이트운영과 요리책발행에 관한 인터뷰)    

      

            book_yellow.gif [요리와 낭만] 책은 아래  사이트 와
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