? [강연] 성장과 노화의 연결고리 _류형돈｜2019 가을 카오스강연 '도대체 都大體'

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•2019. 11. 11.

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[강연] 성장과 노화의 연결고리 _류형돈｜2019 가을 카오스강연 '도대체 都大體'

 

◆연사: 류형돈 _뉴욕대 의대 세포생물학과 교수

◆패널: 민경진 _인하대 생명과학과 교수

◆모더레이터: 송민령 _카이스트 바이오 및 뇌공학과 박사과정

◆강연개요

 

◆ 체구가 작은 사람, 식사량이 적은 사람, 그리고 육식보다는 채식을 많이 하는 사람이 오래 산다는 이야기는 과학적인 근거가 있는 이야기일까? 인구 통계학적인 관점에서 시작해서 동물 영양학 실험, 호르몬 및 분자 생물학 연구, 그리고 진화론적인 관점에서 노화에 관한 사회적 통설을 다시 짚어본다.

 

여러 영양분 중에서도 특히 단백질을 구성하는 아미노산이 체구의 성장과 노화에 미치는 영향을 정리하면서 이를 기반으로 왜 체구가 작은 사람이 통계적으로 오래 사는지, 그리고 채식성 식단이 현대인의 건강에 왜 좋은지 그 원리를 알아본다 .

 

◆패널토의

◆ 1. 먹을 것인가, 말 것인가? - 우리의 현재와 미래

2. 결정적 요인은? - 왜 여성이 남성보다 오래 사는가?

 

[3분 과학] 여성의 수명이 남성보다 긴 이유 (민경진 교수) - 과학의 신세계

 

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