팥이 당뇨병에 좋을 수 밖에 없는 이유를 알아보겠습니다.
팥에는 29가지나 되는 항산화성분이 포함되어 있고, 혈당을 올릴 수 있는 알파-글루코시다아제를 억제하는 효능이 있습니다.
그리고 대표적인 당뇨병관리 영양소인 섬유질과 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 농촌진흥청의 삶은팥과 팥죽의 혈당지수와 혈당부하지수를 확인하고 드시면 당뇨병 관리에 아주 좋을 수 있습니다.
팥의 효과와 함께 당뇨에 팥이 좋은 이유를 자세히 알아보겠습니다.
