디저트는 원래 식사를 다 마친 후 마지막에 먹는 음식이라는 뜻을 가지고 있습니다.
'Desservir' 즉, '식탁을 치운다'는 뜻의 프랑스어에서 유래된 말이라고 하죠.
지친 우리의 일상에 작지만 확실한 행복을 선사해주는 것,
바로 디저트입니다. 인류의 시작과 함께해온 디저트. 그 달콤함 뒤에는 어떤 역사와 과학적 비밀이 숨어있을까요?
[YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/program/pro...
