??? 생강 + 이것(꿀,대추,무,계피,장어)과 함께 먹으면 보약 & 생강청 만들기 & 쉬운 생강 손질과 오래 보관 팁!

조회수 53,962회

•2020. 8. 19.

호형제TV 구독자 36.8만명

 

 

 

생강은 강력한 항산화 성분을 지닌 식품으로 알려져 있습니다. 생강 자체를 그냥 먹어도 건강에 좋지만, '이것'과 함께 먹을 경우 그 효능을 최대로 높일 수 있습니다. 

 

※ 이 영상은 정보전달을 목적으로 만들어졌으며 개인의 건강상태마다 조금씩 차이가 날 수 있다는 점, 참고하시기 바랍니다.

 

☞호형제 밴드 구독하기: https://band.us/@allhealth ☞호형제 구독하기: https://goo.gl/9eQc7A

 

●호형제TV는 "Videvo"가 생성한 클립을 다운로드했으며 "Videvo Attribution License"에 따라 라이센스가 부여되었습니다. 이 클립을 비디오로 편집하고, 이 비디오를 YouTube에 업로드하여 구독자와 공유하십시오.

 

●호형제TV는 레딧에 "Videezy.com"에서 생성한 클립을 다운로드 및 사용했습니다.

간략히

 

**  김소형 박사의 비법 대방출 생강청 만드는 법!

조회수 1,280,379회

•2018. 12. 18.

김소형 채널H 구독자 44.2만명

 

 

** - 1  무설탕 생강청 만들기! / 2019 김소형 원장의 업그레이드 버전! 설탕 없이 만드는 레알 약 생강청!

조회수 734,770회

•2019. 11. 8

 

 

 

 

한의사 김소형의 감기 빨리 낫는 음식 중 하나인 '생강청' 만들기! 몸을 따뜻하고 순환을 돕는 생강! 생강청의 효과를 더 높이는 김소형 원장의 비법도 영상에서 확인해보세요! 

 

▶ 김소형 채널H 블로그 : 생강 효능 및 중국산 생강과 국산 생강 구별법 https://blog.naver.com/channel__h/221...

▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h

▶ 김소형 채널H 인스타그램 https://www.instagram.com/chhkorea

간략히

 

***  생강청 :: 독점공개!! 어디에서도 볼수없었던 생강 쉬운 손질 꿀팁공개❤️ 이제 쉽게 생강청을 즐기세요~

조회수 605,558회

•2019. 10. 17.

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 구독자 11.2만명

 

 

 

생강껍질 쉽게 까는법을 알려드릴게요 겨울이 되면 햇생강이 나는데요~ 만들고 싶지만 생강껍질까기가 여간 힘든게 아니죠. 이 방법으로 맛있게 생강청을 즐겨보세요?

 

자세한 설명은 동영상을 참고해주세요 재료소개는 더보기를 클릭해주세요?

??Help others by translating the Korean caption into another language: http://www.youtube.com/timedtext_vide...

 

[재료] 생강 1kg 설탕 1kg T: Tablespoon t: teaspoon

 

****  코로나 바이러스 OUT! 면역력을 확~올려주는 "천하쉬운 생강청 만들기"(To make ginger syrup)

조회수 691,899회

•2019. 10. 28.

쿠킹스타 구독자 19.7만명

 

 

 

생강은 혈액순환을 활성화하고 혈압과 체온을 정상화해 수족냉증을 개선하고, 동맥경화나 고혈압같은 성인병을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 직접 만들어서 식재료로도 쓰고, 차로 타서 드셔 보세요.

 

* 재료소개

 

1. 생강 5kg

2. 배 약 3개

3. 갈색 설탕 5kg

 

* 요리 Tip

 

1. 햇생강으로 손질하면 훨씬 쉽습니다.

2. 생강을 박박 문질러서 씻어주세요.

3. 껍질과 흑을 깔끔하게 제거해 주세요.

4. 하루 전에 채에 담아 물기를 말려 주세요.

5. 생강을 갈기 좋은 크기로 썰어 주세요.

6. 배를 먼저 믹서기에 갈은 다음 생강을 넣어 함께 갈아주세요.

7. 유리병을 펄펄 끓여서 소독한 후 말려주세요.

 

*****  생강청 담그는법 - 생강차 만들기 - 남은 생강즙 건더기 활용법! How to make ginger syrup.[백길월의 한식요리]

조회수 7,098회

•2019. 11. 29.

백길월의 한식요리 구독자 2.54만명

 

 

 

가을에는 햇생강이 나옵니다. 몸에 좋은 생강청을 만들어서 감기 예방을 하시면 좋습니다. 생강은 우리나라뿐 아니라 다른 나라에서도 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재입니다. 특유의 알싸한 맛과 향으로 각종 양념이나 소스의 재료뿐 아니라 차나 디저트에도 다양하게 활용되며, 몸을 따뜻하게 해 주고 살균 효과, 항염 효과, 식욕 증진 및 소화 흡수를 돕는 등 다양한 효능을 갖고 있습니다.

 

요리 재료.

 

생강 1.5kg / Ginger 1.5kg

배 ( 큰 것 ) 2개 / 2 Big pear

자일로스 설탕 600g / Xylose Sugar 600g [출처 네이버 지식백과]

 

제철 : 8월~11월

특징 : 특유의 알싸한 매운맛과 강렬한 향을 가지고 있다.

효능 : 생강의 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 활성화하고 혈압과 체온을 정상화해 수족냉증을 개선하고, 혈관 내 콜레스테롤을 배출하는 등 동맥경화나 고혈압 같은 성인병을 예방하는 데 효과적이다.

 

열량 : 100g당 59kca

음식궁합 : 대추와 함께 섭취하면 위를 보호해주고 소화를 도와준다. 김치에 넣어주면 살균작용과 맛을 상승 시키는 효과가 있다.

활용 : 대추와 함께 섭취하면 위를 보호해주고 소화를 도와준다. 김치에 넣어주면 살균작용과 맛을 상승 시키는 효과가 있다.

 

고르는 법 : 조직이 단단하고 껍질은 얇으면서 황토색을 띠는 것이 좋다. 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것, 고유의 매운맛과 향기가 강한 것이 좋은 생강이다.

손질법 : 물에 씻어 겉에 묻은 흙과 이물질을 제거하고 수저나 칼을 이용해 껍질을 벗긴다. 물에 15~20분간 불린 뒤 껍질을 제거하면 쉽게 껍질을 벗길 수 있다.

 

보관법 : 장기간 보관하려면 흙이 묻어 있는 상태로 봉투에 담아 통풍이 잘되고, 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다. 단기간 내 사용할 생강은 다듬은 후 비닐이나 젖은 키친타월에 싸서 냉장 보관한다.

 

백길월의 한식요리 gilwol-Beak's Korean food, K-food

요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다. 잘 보셨다면, 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드립니다. 친정엄마처럼 알려드리도록 노력하겠습니다.

******  대용량 생강 껍질 쉽게 까는 법 & 생강 1년 이상 보관법! How to peel ginger & How to store.[백길월의 한식요리]

2019. 11. 15.