??☆☆☆ ?? [와인식초] 집에서 만들어먹자! 우주에서 가장쉬운 와인식초 만드는 법! & 포도식초 설탕 없이 맛있게 성공하는 꿀팁 & 꼭알면 도움되는 감식초 만들기 성공 팁 & 발..

조회수 1,351회

•2020. 11. 16.

310공유저장

녹수농원 TV

구독자 1.01천명

 

 

 

지구를 넘어 우주에서 가장 쉬운 와인식초 만드는 법을 알려드립니다. 준비물은 물과 와인만 있으면 됩니다.

이 둘만 있으면 건강에 좋은 와인식초, 포도식초를 매일 먹을 수 있습니다.

간략히

**  포도식초 설탕 없이 맛있게 성공하는 꿀팁 공개

조회수 2,630회

•2020. 8. 25.

493공유저장

발효라이프

구독자 465명

 

 

 

제철 만난 포도로 포도식초를 만들었어요.

포도식초는 맛이 너무나 좋아서 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다.

***  꼭알면 도움되는 감식초 만들기, 감식초 만드는방법 성공 팁

조회수 103,560회

•2019. 11. 12.

2.8천86공유저장

효초TV

구독자 7.49만명

 

 

 

구독과 좋아요 꾹 감사드립니다. 궁금한 사항들 문의가 자주 와서 영상올립니다. 저희 할머니 어머니 제가 만들어 먹는 방법입니다. 감식초 만들 때 꼭 알면 도움 많이 되는 내용입니다.

간략히

****  발효음식 초간단 감식초 만드는 법 천연 발효식초 감 식초 만들기 감식초 효능

조회수 13,668회

•2020. 9. 30.

2544공유저장

일흔집밥

구독자 1.47만명

 

 

 

초간단 감식초 만드는 법. 천연발효식초 감식초 만들기. 감식초 효능.

 

안녕하세요. 일흔집밥입니다.

고향인 청도에서는 반시가 자라요. 반시는 씨가 없는 홍시인데요. 그렇다 보니 떫은 감이나 홍시를 활용한 음식들이 많았어요. 그중에 이번 영상은 감식초 만드는 법입니다.

 

감식초는 지역이나 집안에서 만들던 방식들이 다 있을 건데요.

감식초용 감은 홍시나 떫은 감이나 상관은 없어요. 떫은 감은 숙성 기간을 오래 두고 먹으면 혈관에 좋은 효능이 있어서 좋아요.

 

저는 감 나무에서 떨어지는 감들을 사용해서 감식초를 만들어요.

잘 닦은 항아리에 깨끗이 닦은 감의 꼭지만 따버리고 1년 정도 기다렸다가 건더기를 건져내고 다시 항아리에 담아서 1년을 보관했다 먹으면 건강에도 좋은 감식초가 완성됩니다.

간략히

*****  천연발효 막걸리식초 만드는법 - 산도깨비의 열두달 발효일기

조회수 47,882회

•2019. 5. 30.

67232공유저장

 

발효깨비

구독자 1.62만명

 

 

 

막걸리로 만드는 천연발효 식초 만드는 과정입니다. 알고 보면 참 쉬운 과정입니다. 이제 날이 더워지는 여름의 시작입니다. 이때가 식초를 만들기 가장 좋은 때 입니다. 자료를 참고하셔서 좋은 식초 만들어 드시면 좋을듯 하네요

간략히

 

******  천연발효 감식초 만들기 2 -산도깨비의 열두달 발효일기

조회수 74,788회

•2019. 6. 4.

92151공유저장

발효깨비

구독자 1.62만명

 

 

 

늦가을에 감홍시로 앉힌 감식초가 잘 발효되었습니다. 감식초는 맛도 좋고 효능도 좋아 많은 분들이 만들고 싶어하는데 만드는 법을 잘 몰라 실패율이 높은 듯 합니다. 영상을 함께 하시면서 식초만들기에 대한 원리를 이해하시기 바랍니다. 이론은 막걸리 식초에서 더 잘 설명했으니 감식초편을 보시기 전에 꼭 막걸리 식초편을 먼저 보고 오시면 이해하시는데 도움이 됩니다.

간략히