?? 깻잎 무조건 이렇게 먹어야 항암효과 제대로 봅니다 (깻잎 효능과 같이 먹으면 좋은 음식) & 만두속에 고기대신 '양배추'를 가득 넣었더니 더 맛있다! & 업로드한 동영상 100

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식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎

**   만두속에 고기대신 '양배추'를 가득 넣었더니 더 맛있다!   &   업로드한 동영상 100

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2022. 7. 20.

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-재료-

 

양배추 200g, 오이 200g, 당근 50g, 설탕 1스푼, 소금 1티스푼 대파 1대, 계란 4개, 소금 2꼬집, 식용유 2스푼 굴소스 반스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 약간, 생만두피 1팩

 

-레시피-

 

1. 양배추, 오이, 당근을 채 썰어주세요.

2. 양배추, 오이, 당근을 설탕 1스푼, 소금 1티스푼 넣고 절여주세요.

3. 대파를 다져주세요.

4. 계란 4개, 소금 2꼬집 풀어주세요.

5. 팬에 식용유 2스푼 두르고 계란을 스크램블 해주세요.

 

6. 절인 양배추, 오이, 당근을 건져서 물기를 꽉 짜서 잘게 썰어주세요.

7. 썰은 채소를 한번 더 물기를 꽉 짜주세요.

8. 절인 채소, 계란에 굴소스 반스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 약간, 대파를 넣고 섞어주세요.

9. 생만두피를 밀어서 얇고 더 크게 만들어주세요.

10. 만두피에 소를 한스푼씩 올려서 테두리에 물을 바르고 접어서 양쪽 끝을 눌러 붙여주세요.

11. 찜기 물이 끓으면 만두를 넣어서 3~5분 쪄주세요.

 

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