* 원기 회복에 좋은 마늘쨈 만들기

원기 회복에 좋은 마늘쨈 만들기...

마늘을 다듬고 씻어

물기를 제거합니다..

강한불에서 7~10분 정도 젓가락이 쉽게 들어갈 정도로 푹~~ 익혀줍니다..

 

돌 확 에서 마늘이 약간 씹힐 정도로 찧어 줍니다..

양봉꿀이나 토종꿀보다 단맛이 덜한 크림벌꿀 입니다..

 

 

 

 

꿀과 흙임자(검은깨)를 넣고 잘 섞어 줍니다..

아주 단 맛을 원하면 토종꿀이나 양봉꿀을 조금더 추가하면 됩니다...

 

용기에 담고 냉장 보관 합니다...

빵에 바르거나 떡에 찍어 먹으면 좋습니다..