아름다운 因緣이 고이는 방

<사과 잘 먹는 요령> 사과 납과 나트륨을 쏙 빼준다 사과는 대표적인 알칼리성 식품으로 납이나 수은 같은 중금속을 해독하고 체질이 산성으로 바뀌는 것을 중화시키는 작용을 한다. 또 사과 속의 펙틴성분은 체내의 나트륨과 결합하여 몸 밖으로 배출시켜 혈압을 낮추는 작용도 한..

바나나(Banana)의 효능 City College of New York(CCNY)의 한 교수는 그의 생리적 심리학 강의 시간에 Banana에 관해서 이야기하였다. 그는 두뇌에 대한 banana의 효능을 말하면서 “Banana를 먹자”라는 표현을 한다. 다음을 읽어보시라! Banana를 절대로 당신의 냉장고에 보관하지 말라!!!흥미로운 이야기..

먹을수록 건강해진다! POWER ONION FOOD 동의보감에서 양파는 ‘오장(五臟)의 기(氣)에 두루 이롭다’고 했을 만큼 매일 밥상에 양파만 챙겨도 잔병치레를 막을 수 있다. 햇양파가 나오는 5월은, 양파가 가장 달고 맛있어 생으로 먹기에도 제격이다. 봄 식탁에 맛과 에너지를 더하는 햇양파 요..

- 알고 보면 껍질, 씨에 영양소가 다 몰려 있다? - 과일, 종류마다 효과적으로 먹는 법 12가지 남들과 똑같은 과일을 먹지만 어떻게 먹느냐에 따라 효과는 천차만별이다. 몸에 좋은 과일, 혹시 영양소가 몰려 있는 껍질은 다 깎아 버리고 과육만 열심히 먹는 것은 아닌지? 과일 종류에 따라 ..

과학적 근거에 의한 음식물 섭생(攝生) 1. 마늘 <암 예방> 하루 반쪽 꾸준한 마늘 섭취가 암을 50% 예방. 2. 콩 <당뇨병 예방> 풍부한 식이섬유가 급격한 혈당 상승억제. 3. 고등어 <심장병 예방> 주 2회 섭취, 불포화 지방산이 혈액 청정. 4. 호두 <노화 억제> 하루 1개 비타민 E..

건강하게 음식물을 섭취하는 요령에 대해 의사보다 더 잘 알고 있는 사람이 어디 있을까? 또한 몸에 해로운 음식에 대해서도 이들보다 더 잘 알고 있는 사람들은 어디에도 없을 것이다. 고로 여기에 의사들이 절대 손도 대지 않는 음식 다섯 가지와 그 이유를 밝히니 참고해 당신의 건강..

아침에 먹으면 ‘금싸라기’ 대표 과일·야채 겨우내 움츠렸던 몸은 봄이 돼서 많은 영양소를 필요로 한다. 특히 봄에는 비타민 등이 풍부한 과일 등을 먹어줘야 하는데, 사과는 아침엔 ‘금’, 저녁엔 ‘독’이라는 말이 있듯이 이들 식품은 어느 시간 때에 먹느냐에 따라 효과가 달라..

‘공포의 질환’인 암은 잘못된 생활습관에 의해서도 만들어진다. 특히 식습관이 중요한데, 일상 속 식품의 항암효과를 200% 끌어올리는 조리법을 알아봤다. ▲ 사진-조선일보DB▷채소, 날것보다 국물 음식으로 야채는 발암 억제 물질이 가열을 통해 밖으로 나온다. 된장국 같은 국물 음식..

드뎌 더위가 시작을~ㅎㅎ 그래서 준비하였답니다. 여름더위를 몰고갈 오이물김치랍니다. ◈ 더위와 갈증에 최고! 짜릿한 오이물김치 ◈ [재료] 오이 5개, 절이는물 1리터, 천일염 5~6숟가락, 국물(물 1.5리터, 천일염 2숟가락반~ 3숟가락, 찹쌀가루 1숟가락, 스위트 1차스푼) 오이소- 무 120그램..

★ 쑥과 두부로 만든, 쫄깃쫄깃 된장 쑥칼국수 [재료] 감자수제비반죽가루 500그램, 쑥 150그램(살짝 데친후에 두부와 함게 갈아준다.) 멸치 다시물 20컵( 다시용멸치 15마리, 마른표고버섯 3개, 다시마 10*10 2장, 마른고추1개) 두부 2분의1모(220그램) 호박 2분의1개, 쑥 약간, 당근, 대파 된장 1숟..