아름다운 因緣이 고이는 방

겨울철에는 낮은 온도와 습도 때문에 안구건조증이나 각막염, 결막혈 출혈같은 안구질환이 다른 계절에 비해 발생하기 쉽다. 20~30대 성인의 경우 시력이 어느 정도 완성된 상태라서 눈 관리를 어떻게 하느냐에 따라서 눈 건강이 좌우된다. 각종 과일과 채소에는 눈에 좋은 영양소들이 많..

김은 몸에 좋은 해조류의 대표주자다. 김의 효능은 비타민 A의 함량으로 단번에 알 수 있다. 베타카로틴이 풍부한 말린 김 한 장(약 2g)에는 비타민 A가 140IU 들어 있는데, 놀랍게도 피망 2개분에 해당하는 양이다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 김 한 장으로 비타민 A를 넉넉하게 섭취할 수..

독성 채소 9가지는 먹지말아야 1, 화학비료를 이용하여 키운 콩나물 화학비료를 친 콩나물에는 니트로소아민이 들어 있으므로 이런 콩나물은 절대로 먹지 말아야 한다. 그것은 화학비료에 함유되어 있는 아미노기류 화합물이 세균의 작용으로 니트로소아민으로 전환되기 때문이다. 니트..

무와 함께 대표적인 겨울채소인 배추는 비타민 C가 풍부하다. 약하게 소금을 뿌려 하룻밤 재워두면 100g(물기를 짠 것)당 비타민C를 29mg 이나 섭취할 수 있다. 식약처에 따르면 사과(부사 기준) 100g에 포함된 비타민 C의 함량이 4mg, 키위는 27mg이다. 배추에는 사과의 7배가 넘는 비타민 C가 들..

칼로리는 없고 수은은 많아 영양사는 면허를 가지고 과학적으로 식생활의 영양에 관한 지도를 하는 사람들이다. 그런데 이들이 절대 먹지 않는 음식이 있다. 미국의 건강정보 사이트 '셰이프닷컴'이 '영양사들이 절대 먹지 않는 음식 5가지와 그 이유'를 소개했다. ◆쌀로 만든 케이크=쌀..

*천연 조미료를 만드는 노하우~ 천연조미료 분말 만드실 때는 각각의 재료를 이용해도 되지만 혼합해 사용하면 더욱 좋답니다. 단맛을 좋아하면 새우를 좀더 넣으시구요, 시원한 맛을 좋아하면 다시마와 홍합을, 담백한 맛을 좋아하면 표고버섯을 좀더 다른 것보다 많이 넣으면 됩니다. ..

감 - 홍시(연시)의 효능 옛사람들은 감나무의 좋은 점으로 일곱 가지를 꼽는다. 우선 감나무에는 새가 집을 짓지 아니하고, 벌레가 생기지 않는다. 감나무는 시원한 그늘을 만들어준다. 또 명이 오래 가고, 그것의 단풍이 아름답고, 낙엽은 좋은 거름이 되며, 열매는 맛이 뛰어나다는 것이..

출처 : blog.daum.net 최고의 스테미너 음식이라고 불리는 낙지, 가장 좋은 보양 음식 중 하나라고 하는데요. 과연 낙지에는 어떤 효소가 들어있길래 보양음식이라고 하는걸까요? 한번 알아보겠습니다. 중국의 고대 의학 서적 중 하나인 '천주본초'에서는 낙지를 기를 더해주고 피를 보충해주..

※ 각종 음식별 칼로리 BOOK ※ 품 명 분 량 칼로리 품 명 분 량 칼로리 보리쌀 100g 368kcal 강낭콩 100g 333kcal 미싯가루 100g 343kcal 땅콩 100g 568kcal 흰쌀 100g 366kcal 엿기름 100g 247kcal 현미 100g 362kcal 옥수수 100g 336kcal 들깨 100g 310kcal 참깨 100g 468kcal 밀 100g 350kcal 밤 100g 156kcal 감자 100g 80kcal 아몬드 100g 6..

양파껍질 버리면 절대 안 되는 이유, '이것'에 탁월 "고혈압 환자인 아빠를 위한 양파효소, 만들기 너무 간단해!" 우리 친가 쪽에는 ‘고혈압’이라는 무서운 병이 집안 내력으로 있습니다. 친할아버지께서 고혈압때문에 돌아가셨는데요. 우리 아빠는 고혈압 고위험군이지만 술과 담배를 ..